Maandelijkse Archieven: Januari 2021

Door de eeuwen heen is Avena sativa oftewel haver zowel geroemd als verguisd. Het werd lang gezien als het ‘onkruid onder de granen’. Haver werd in eerste instantie als voedingsgewas

Kalium. Misschien begint u al te gapen bij het lezen van het woord. Jammer, want kalium is een superbelangrijk mineraal. Zonder kalium kunnen wij niet functioneren. Maar wat doet het

De benaming ‘elfenbankje’ voor de Coriolus versicolor roept sprookjesachtige taferelen op waarbij we ons voorstellen dat Tinkerbell en haar zusjes door het bos fladderen

In ons lichaam vinden constant ontelbaar veel processen plaats. Gelukkig merken we daar weinig van. Om deze processen optimaal te laten verlopen, werken vitamines en mineralen samen. Dit heet synergie. Het voordeel