Maandelijkse Archieven: April 2021

Al zo lang de mens leeft, maken we gebruik van planten en kruiden. Sommige hiervan zijn natuurlijke afrodisiaca en staan bekend om hun lustopwekkende eigenschappen. Een bekend kruid met deze kenmerken

U heeft ‘m vast wel eens gezien: de statige, rechtopstaande plant met citroengele bloemen. De koningskaars oftewel (gele) toorts bezit dan ook koninklijke waardigheid. Omgeven door mystiek en mythische

Wie kent ze niet? Die vervelende kleverige zaaddozen die aan jas of trui blijven klitten en die er maar moeilijk vanaf gaan? Shakespeare schreef in 1599 al over de grote klis: ‘Ach nichtje, het zijn

In Romeinse tijden werd broccoli wel eens ‘de vijf groene vingers van Jupiter’ genoemd. De Romeinen waren er dan ook dol op. Ze waren hun tijd ver vooruit want in Nederland zit broccoli pas sinds 2002 echt in de lift.

We hebben het er geregeld over: de Ayurveda kent talloze kruiden die bijzondere, gezondheidsbevorderende kenmerken hebben. Deze kruiden hebben vaak een welluidende naam die ons westerlingen in eerste instantie

We maken er kleding, servies en beddenlakens van en er wordt zelfs mee gebouwd. Daarnaast kunnen we deze snelgroeiende plant eten en brengt de consumptie diverse gezondheidsvoordelen met zich mee. Bamboe

We kennen een Amerikaanse en een Chinese variant. Scutellaria baicalensis is een lid van de uitgebreide lipbloemenfamilie (Lamiceae) waartoe ook veel keukenkruiden als tijm, munt, basilicum, echte

Appelazijn. De één zweert bij een ochtendlijk glaasje met dit zure goedje, de ander gruwelt ervan. Feit is dat appelazijn razend populair is en dat je er alle kanten mee uit kunt. Waar komt

Haalt u uw neus op voor bittere smaken zoals bijvoorbeeld spruitjes en grapefruit? Wat jammer! Bitter is namelijk gezond! Vooral het zaad van grapefruit is niet te versmaden. Gelukkig is dit bittere zaad