Zoeken "cordyceps"
- Maart 14, 2020
Sommige paddenstoelen hebben bijzondere, gezondheidsbevorderende kwaliteiten. De keizerlijke paddenstoel cordyceps zou onder meer levenskracht oftewel qi kunnen opleveren.
- November 02, 2021
Bijna iedereen gebruikt wel eens (kastanje)champignons of andere paddenstoelen om een heerlijk gerecht mee te maken. En terecht, want paddenstoelen zijn enorm voedzaam!
- Februari 28, 2020
Waarom eten we schimmelkaas, maar gooien we beschimmeld brood weg? Zijn schimmels altijd giftig? Nee. We duiken in op de vraag: waarom zijn sommige schimmels gezond?
- November 30, 2023
Ons Paddenstoelen Complex Premium is aangevuld met een bijzondere zwam: de Tremella fuciformis. Een uniek kenmerk van de sneeuwzwam is dat hij natuurlijke anti-aging eigenschappen heeft.
- November 28, 2023
Reiki? Nee, reishi! Reiki is een alternatieve geneeswijze die te maken heeft met energie tussen therapeut en cliënt. Reishi is een bijzondere paddenstoel met unieke gezondheidsbevorderende kenmerken.
- November 04, 2021
De pruikzwam is culinair fijn en daarnaast staat-ie bekend als een van de krachtigste paddenstoelen ter wereld. Hij is in 2016 niet voor niets uitgeroepen tot ‘paddenstoel van het jaar’!
- Mei 18, 2021
Shiitake is met recht een culinair en gezond wonder der natuur te noemen. Hij heeft niet voor niets als eretitel ‘koning der paddenstoelen’ en wordt door chef-koks als een ware delicatesse beschouwd.
- Mei 13, 2021
Maitake is een geliefd ingrediënt in de Japanse keuken. Maitake wordt dan ook al ruim tweeduizend jaar om zijn geweldige voedingswaarde geprezen. In dit artikel vertellen we meer over deze 'dansende zwam'.
- Maart 16, 2021
Een paddenstoel die op dit moment in de spotlight staat, is chaga. Deze fascinerende zwam weet in de meest onherbergzame gebieden ter wereld te overleven. Chaga wordt ook ‘diamant van het bos’ genoemd.
- Mei 06, 2019
Ons afweersysteem is ons belangrijkste verdedigingswapen. Het lijkt wat op een oorlogsstrategie. Compleet met verdedigingslinies en een leger. De vijand bestaat uit bacteriën, virussen en vrije radicalen.