Zoeken "linolzuur"

Zwart komijnzaad(olie) is een aanrader voor uw keukenapotheek. De oude Egyptenaren wisten al raad met dit specerij. Tijd om dieper in de bijzondere eigenschappen van zwart komijnzaad te duiken.

Sommige paddenstoelen hebben bijzondere, gezondheidsbevorderende kwaliteiten. De keizerlijke paddenstoel cordyceps zou onder meer levenskracht oftewel qi kunnen opleveren.

Het gebruik van zaden in de keuken is allang niet meer voorbehouden aan gezondheidsfanatici. Integendeel: zaden zijn hip! En niet zomaar. We zetten 8 gezonde en smaakvolle zaden voor u op een rij.

Sommige pitten zijn gezond en andere niet. De laatste kunnen daarom beter niet kunnen worden meegegeten. We zetten de verschillende pitten even voor u op een rij.

Steeds vaker worden plantaardige oliën ingezet om de spijsvertering te ondersteunen. Pepermuntolie is de bekendste, maar er zijn er meer. We hebben er een aantal voor u op een rijtje gezet.

Goede vetten zijn prima voor ons lichaam en kwalitatief hoogstaande vetzuren leveren een belangrijke bijdrage aan allerlei processen in ons lichaam. Maar wat zijn goede en foute vetten?