Kurkuma

Wat is kurkuma?

Kurkuma is het ‘gouden’ kruid dat al duizenden jaren in India wordt gebruikt voor verschillende toepassingen. Kurkuma (Curcuma longa) is het kruid dat kerrie zijn gele kleur geeft. De afgelopen 20 jaar heeft de wetenschap de verbindingen in kurkuma oftewel geelwortel onderzocht. De stoffen in geelwortel zorgen namelijk voor de positieve invloed op de gezondheid.

Deze verbindingen worden curcuminoïden genoemd, waarvan curcumine de belangrijkste is. Curcumine is het belangrijkste actieve ingrediënt van onze kurkumaproducten. Het heeft vele gunstige effecten op het lichaam en wordt gezien als een krachtige antioxidant. Dit is een belangrijke reden om kurkuma te verwerken in voedingssupplementen.

Wat zijn de voordelen van kurkumasupplementen ?

• Draagt bij aan de normale werking van de gewrichten*
• Draagt bij aan de normale werking van de spijsvertering*
• Draagt bij aan de normale werking van de leverfunctie*
• Draagt bij aan de normale werking van hart en bloedvaten*
• Draagt bij aan een normaal cholesterolgehalte*
• Heeft een positieve invloed op het immuunsysteem*
• Is een antioxidant*

*Evaluatie gezondheidsclaims is lopende.

Verschil in curcumineconcentratie

Wat betreft onze kurkumaproducten is het goed om met het volgende rekening te houden: het curcuminegehalte van normaal (keuken) kurkumapoeder is niet zo hoog. Uit verschillende testen blijkt dat 'normaal' kurkumapoeder een curcumineconcentratie heeft van gemiddeld 2%.

De kerriepoedermonsters hebben relatief een nog kleinere hoeveelheid van deze stof. In de meeste onderzoeken die gedaan worden, wordt uitgegaan van een dosering van minimaal 1 gram curcumine per dag. Omgerekend komt het er dus op neer dat u 50 gram ‘normaal’ kurkuma poeder zou moeten innemen. Het is moeilijk deze hoeveelheid dagelijks in uw voedingspatroon mee te nemen. Als u de volledige effecten wilt ervaren, is het belangrijk een supplement te gebruiken dat een hoge hoeveelheid curcumine bevat. Besluit u om kurkuma-extract te kopen? Dan staat het dagelijks innemen van 2 capsules gelijk aan 50 gram onbewerkt poeder.

Waarom Curcumin C3 Complex©?

Wij kopen al bijna 10 jaar naar alle tevredenheid ons kurkuma-extract in bij de marktleider van ayurvedische grondstoffen: Sabinsa. Deze leverancier brengt al 20 jaar meer dan 100 gestandaardiseerde, botanische extracten op de markt. Bovendien zijn er al 45 wetenschappelijke studies verschenen over de werkzaamheid van het gepatenteerde Curcumin C3 Complex©. Dit maakt het een goed onderzocht en bewezen extract. Op dit moment werken er al 1000 werknemers wereldwijd in tien productie- en distributiefaciliteiten. Momenteel bezit Sabinsa meer dan 40.000 hectare land waarop de ayurvedische kruiden op een duurzame en verantwoorde manier worden geteeld.