Biologische beschikbaarheid is het deel van een voedingsstof dat wordt opgenomen in het maagdarmkanaal en door het lichaam kan worden gebruikt.
Wie gezond eet, krijgt alle mineralen binnen die hij of zij nodig heeft. Of ze echter goed worden opgenomen, heeft te maken met biologische beschikbaarheid. Ook in de supplementenwereld nemen deze woorden een belangrijke plaats in. Maar wat betekent biologische beschikbaarheid eigenlijk?
In de wereld van voedingssupplementen valt vaak het woord BioPerine®. Dit is een hulpstof die in veel capsules zit. Waarom wordt specifiek voor BioPerine® gekozen? Wat is BioPerine® eigenlijk?
