Plantaardige voedingsstoffen

Jarenlang werden we in Nederland met de boodschap gebombardeerd dat linolzuur essentieel is voor onze gezondheid. In dit artikel gaan we verder in op linolzuur en waarom een teveel niet goed is.

Astaxanthine is een stof die behoort tot de familie van de carotenoïden. Carotenoïden vormen een groep van ongeveer 600 moleculen die in de natuur voorkomen en een antioxidante werking hebben.

Scutellaria baicalensis is lid van de lipbloemenfamilie waartoe ook veel keukenkruiden behoren. Toch wordt deze tongbrekernooit in gerechten gebruikt. Het kruid bevat echter unieke inhoudsstoffen.

Een van onze grootste organen is de lever. Met 1,5 kilo is dit ons eigen chemisch fabriekje. Vanuit de Chinese kruidenkunde staat de lever centraal in de lente. Check hoe u uw lever kunt ondersteunen!

Tijdens de biologieles op school heeft u vast al eens kennis gemaakt met het woord chlorofyl. Deze chemische term staat immers voor niets anders dan het natuurlijke kleurpigment ‘bladgroen’.

De feestdagen zijn weer voor een jaar achter de rug en het was weer gezellig. Met deze tips komt u van de feestkilo's af en past u snel weer in uw favoriete outfit.

We horen aan de lopende band dat fruit goed voor ons is, maar hoeveel heeft u nu echt nodig? En welk fruit kiest u dan het beste? In dit blog vindt u de antwoorden. 

Bijna iedereen gebruikt wel eens (kastanje)champignons of andere paddenstoelen om een heerlijk gerecht mee te maken. En terecht, want paddenstoelen zijn enorm voedzaam!

Smoothies zijn lekker en gezond. U kunt met fruit of groente variëren maar er zijn ook toevoegingen die uw smoothie een echte boost geven. Met onze tips tilt u uw smoothie naar een hoger niveau. 

De hennepplant bevat honderden actieve stoffen waarvan CBD na T*C de bekendste is. CBD(-olie) is niet psychoactief en heeft juist diverse voordelen voor de gezondheid. Wat is CBD-olie precies?