Plantaardig

Grote kans dat u tijdens een wandeling wel eens echte valeriaan bent gepasseerd zonder dat u dit wist. Katten zijn dol op dit kruid en gezien de betekenis van de Latijnse benaming wist

Paddenstoelen zijn niet alleen lekker en voedzaam, ze hebben ook nog eens gezondheidsbevorderende kenmerken. Zo kunnen ze ondersteunend zijn voor ons immuunsysteem. In dit blog staat

In speculaas, in stoofpotten, in Indiase gerechten en in glühwein. Het zijn maar een paar culinaire toepassingen waar we kruidnagel van kennen. De geurige specerij is echter zoveel

Spirulina is zo’n woord dat in gezondheidsbewuste kringen steeds meer de ronde doet. Inmiddels is de aandacht voor algen en hun kenmerken explosief toegenomen en wordt breed erkend

Het gebruik van kruiden en heilzame planten maakt wereldwijd al eeuwenlang deel uit van onze samenleving. In ons tijdperk van wetenschap en technologie is het fascinerend te ontdekken

Door de eeuwen heen is Avena sativa oftewel haver zowel geroemd als verguisd. Het werd lang gezien als het ‘onkruid onder de granen’. Haver werd in eerste instantie als voedingsgewas

De benaming ‘elfenbankje’ voor de Coriolus versicolor roept sprookjesachtige taferelen op waarbij we ons voorstellen dat Tinkerbell en haar zusjes door het bos fladderen