Pagina 5 - Plantaardige voedingsstoffen

HPMC staat ook wel bekend als ‘hypromellose’. Het is een populair alternatief voor omhulsels die zijn gemaakt van gelatine, dat van dierlijke oorsprong is of gluten, die uit granen wordt gewonnen.

Salie is een eeuwenoud bekend keukenkruid met dikke, grijze bladeren. De aromatische bladeren zijn een goede smaakmaker en maken het eten beter verteerbaar. Maar salie kent meer positieve eigenschappen.

Wist u dat tomaten en watermeloenen een stof bevatten met bijzondere kenmerken? We hebben het dan over het fytonutriënt lycopeen. Tijd om eens wat dieper op deze stof in te gaan.

Berberine is een stof die wordt gewonnen uit bepaalde planten en het is een van de meest effectieve, natuurlijke supplementen die momenteel verkrijgbaar is. Tijd om berberine eens nader te bekijken.

Gezond kunnen ademen, is essentieel. Gezonde luchtwegen reinigen zichzelf, maar soms kunnen ze wel een steuntje in de rug gebruiken om optimaal te blijven functioneren.

Iedereen is wel eens tegen de brandnetel aangelopen. Hoewel de brandnetel door velen wordt verguisd, is het een ontzettend nuttige, vaste plant. Brandnetel kan voor veel toepassingen worden ingezet.

Bij vegetariërs en veganisten staan algen steeds vaker op het menu omdat ze als goede en duurzame vleesvervangers gelden. Niet langer onbekend en onbemind dus. Wat maakt algen zo bijzonder?

Pancreatine is een mix van enzymen die door de alvleesklier worden aangemaakt. Deze enzymen zijn onmisbaar voor onze spijsvertering. Klinkt ingewikkeld, is het echter niet. Wij leggen het uit.

Het geheugen maakt ons tot wie we zijn. Als we ons niets kunnen herinneren, kunnen we geen nieuwe informatie leren of zelfs maar in de meest simpele dagelijkse situaties functioneren.

In India zegt men al eeuwenlang dat bacopa de hersenfunctie kan ondersteunen. Hierom wordt dit kruid ook wel ‘het wellness kruid voor de hersenen’ genoemd. Stap mee in de wereld in van bacopa.