Misschien bent u weleens glucosamine of chondroïtine tegengekomen op het etiket van een voedingssupplement. Deze stoffen worden vaak samen in één supplement verwerkt. Maar wat zijn glucosamine en chondroïtine precies? In welke voeding komen ze voor en waarom worden ze zo vaak gecombineerd?
- Wat is glucosamine?
- Wat is chondroïtine?
- Waar is glucosamine goed voor?
- Waar is chondroïtine goed voor?
- Welke voeding bevat glucosamine?
- Welke voeding bevat chondroïtine?
- Waarom zijn glucosamine en chondroïtine een goede combinatie?
- Supplementen met glucosamine en chondroïtine
Wat is glucosamine?
Glucosamine is een stof die van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Het lichaam kan deze stof zelf aanmaken. Glucosamine is betrokken bij de vorming van bepaalde stoffen die deel uitmaken van onder meer het kraakbeen en ander bindweefsel. Kraakbeen bevindt zich onder meer op de uiteinden van botten en helpt de gewrichtsoppervlakken soepel langs elkaar te laten bewegen.
“Chondroïtine behoort tot de groep glycosaminoglycanen"
Net als glucosamine is chondroïtine een stof die van nature in het lichaam voorkomt. Chondroïtine behoort tot de groep glycosaminoglycanen. Dit zijn lange moleculen die onderdeel uitmaken van verschillende weefsels, waaronder ook het kraakbeen. Glycosaminoglycanen dragen bij aan de bijzondere structuur en samenstelling van dit weefsel.
“Glucosamine wordt veel gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen"
Glucosamine wordt veel gebruikt als ingrediënt in voedingssupplementen die op de verzorging van gewrichten zijn gericht. Dat heeft te maken met de natuurlijke rol van deze stof bij de opbouw van bepaalde bestanddelen van het lichaam. Het is daarbij belangrijk om onderscheid te maken tussen de functie van glucosamine in het lichaam en de effecten van glucosamine die u via een supplement inneemt.
Dat een stof van nature in kraakbeen voorkomt, betekent niet automatisch dat extra inname bewezen voordelen oplevert.
“De belangstelling voor deze stof hangt samen met de natuurlijke aanwezigheid ervan in kraakbeen”
En zo komen we bij de vraag: waar is chondroïtine goed voor? Chondroïtine is vooral bekend als ingrediënt in supplementen die zijn samengesteld met het oog op de verzorging van gewrichten. De belangstelling voor deze stof hangt samen met de natuurlijke aanwezigheid ervan in kraakbeen en andere weefsels.
De stof is derhalve populair onder vijftigplussers die bijvoorbeeld graag wandelen of anderszins lekker actief bezig zijn.
Toch is ook hier voorzichtigheid geboden bij het trekken van conclusies. De functie van chondroïtine in het lichaam bewijst niet dat het innemen van extra chondroïtine hetzelfde effect heeft. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de gezondheidseffecten van extra toegevoegde glucosamine in supplementen. Er zijn aanwijzingen dat glucosamine een rol kan spelen bij de ondersteuning van soepele gewrichten. Meer onderzoek is nodig om dit effect te bewijzen.
“Glucosamine komt van nature vooral voor in structuren die rijk zijn aan chitine"
Een interessante vraag is of u glucosamine ook uit uw dagelijkse voeding kunt halen? Dit kan. Glucosamine komt van nature vooral voor in structuren die rijk zijn aan chitine. U kunt hierbij denken aan de schalen van garnalen, krabben en kreeften. Deze schalen worden echter doorgaans niet gegeten.
Glucosamine uit deze bron wordt daarom meestal gewonnen en bewerkt voordat het als grondstof voor bijvoorbeeld supplementen wordt gebruikt.
In gewone voedingsmiddelen, zoals groente, fruit, granen en zuivelproducten, vindt u geen noemenswaardige hoeveelheden glucosamine. U kunt uw inname dus niet eenvoudig verhogen door bijvoorbeeld vaker groente of volkorenproducten te eten.
“De hoeveelheid chondroïtine in voedingsmiddelen kan sterk verschillen”
Ook chondroïtine komt van nature in voeding voor en wel in kraakbeen en ander bindweefsel van dieren. Zo kunnen kleine hoeveelheden aanwezig zijn in voedingsmiddelen waarin dergelijke weefsels worden gegeten of verwerkt.
Voorbeelden zijn bepaalde soorten kraakbeen, dierlijke bindweefselproducten en bouillon die uit botten en kraakbeen worden gedestilleerd. De hoeveelheid chondroïtine in deze voedingsmiddelen kan sterk verschillen. De bereidingswijze en de gebruikte ingrediënten spelen daarbij een rol.
Een kop zelfgetrokken bottenbouillon kan bijvoorbeeld bestanddelen uit dierlijk weefsel bevatten, maar u kunt er niet van uitgaan dat deze een vaste of betekenisvolle hoeveelheid chondroïtine levert. Ook voor chondroïtine geldt dat gewone voeding geen betrouwbare manier is om een specifieke hoeveelheid van de stof binnen te krijgen.
“Beide stoffen komen van nature voor in het lichaam"
Glucosamine en chondroïtine worden geregeld in supplementen gecombineerd omdat beide stoffen van nature voorkomen in het lichaam. Ze hebben ieder hun eigen chemische structuur en rol. Daarom kiezen fabrikanten er vaak voor om beide ingrediënten in één supplementformule op te nemen.
Een combinatieproduct kan bijvoorbeeld interessant zijn voor iemand die liever één supplement gebruikt dan twee afzonderlijke producten. Ook kan het praktisch zijn als u bij het vergelijken van supplementen juist zoekt naar een formule waarin beide stoffen zijn opgenomen.
Beide supplementen kunnen bijvoorbeeld goed met hyaluronzuur, MSM en/of calcium worden gecombineerd.
“Bij het kiezen van een supplement is het verstandig om verschillende producten met elkaar te vergelijken”
Wilt u zich verder verdiepen in glucosamine en chondroïtine? Bij het kiezen van een supplement is het verstandig om verschillende producten met elkaar te vergelijken. Op vitaminesperpost.nl vindt u losse supplementen met chondroitine en glucosamine. We hebben echter ook een combinatiesupplement met deze twee stoffen in ons assortiment.
Zo is ons glucosamine & chondroïtine-supplement populair bij vijftigplussers. De capsules zijn goed gevuld, zodat u de optimale dosering al bij inname van 4 capsules per dag binnenkrijgt. Dit is goed voor mensen van boven de vijftig die veel wandelen of andere activiteiten ontplooien. In tegenstelling tot andere glucosamine- en chondroitïnesupplementen, die uit kraakbeen van kippen of varkens worden gewonnen, komt onze glucosamine uit plantaardige bron. Onze chondroïtine is afkomstig uit schaaldieren.
Bent u vegetariër of veganist? Dan kunt u kiezen voor Vegan Glucosamine & Chondroïtine. Deze formule bevat twee kwalitatief hoogwaardige inhoudsstoffen: niet-dierlijke D-glucosamine-sulfaat en chondroïtine van het gepatenteerde merk Phytodroitin™. Beide inhoudsstoffen hebben een hoge beschikbaarheid. Dit product is geschikt voor personen met een overgevoeligheid voor schaaldieren. Bovendien is vitamine C in de vorm van Ester-C® toegevoegd. Deze vitamine ondersteunt de eigenschappen van glucosamine én chondroïtine.
Daarnaast kunt u bij ons terecht voor een los supplement met chondroïtine. Ons chondroïtine-supplement bevat per capsule 500 mg natuurlijke chondroïtine van farmaceutische kwaliteit. Hiermee krijgt u maar liefst 450 mg elementaire chondroïtine (uit 500 mg) binnen.
Vragen of advies?
Wilt u meer weten over glucosamine of chondroïtine? Neem dan contact met ons op via het contactformulier of bel onze klantenservice tussen 09:00-14:00 uur via telefoonnummer +31 (0)85-773 17 13 (lokaal tarief).