Tocoferol is een benaming die u misschien niet dagelijks hoort. U kent het waarschijnlijk beter als vitamine E. Deze vetoplosbare vitamine komt in verschillende vormen voor, waarvan alfa-tocoferol de bekendste en actiefste is. In dit blog vertellen we u alles wat u wilt weten over tocoferol.
- Wat is tocoferol precies?
- Wat is het verschil tussen tocoferolen en tocotriënolen?
- Waar zit tocoferol in?
- Waar is tocoferol goed voor?
- Hoeveel tocoferol per dag?
- Waarmee tocoferol combineren?
- Wat is de beste tocoferol?
Wat is tocoferol precies?
Tocoferol is een type vitamine E. Het behoort tot een groep van 8 stoffen: 4 tocoferolen, waaronder alfa-, bèta-, gamma- en delta-tocoferol, en 4 tocotriënolen: alfa-, bèta-, gamma- en delta-tocotriënol. Tocotriënolen zijn net als tocoferolen vormen van vitamine E. Minder bekend, maar zeker niet minder interessant.
Waar alfa-tocoferol vaak in de schijnwerpers staat als dè vorm van vitamine E, verdienen tocotriënolen ook aandacht vanwege hun krachtige antioxidantwerking. De term 'vitamine E' verwijst echter meestal naar alfa-tocoferol, omdat deze vorm het meest voorkomt in ons lichaam en het best onderzocht is.
“Tocotriënolen hebben een iets andere chemische bouw dan tocoferolen"
Wat is het verschil tussen tocoferolen en tocotriënolen?
Het verschil tussen tocoferolen en tocotriënolen zit ’m in de structuur èn in de werking. Tocotriënolen hebben een iets andere chemische bouw dan tocoferolen. Daardoor kunnen ze zich beter in celmembranen verspreiden, vooral in cellen met een hoog vetgehalte, zoals in de hersenen en de lever.
Tocoferol is een vetoplosbare stof. Dit betekent dat de stof in vetten wordt opgeslagen en samen met vet uit de voeding wordt opgenomen. Daarom is het belangrijk om bij een vetarme maaltijd extra aandacht te besteden aan de opname van deze vitamine.
“Een handje amandelen levert al een mooie hoeveelheid vitamine E"
Tocoferol komt van nature voor in plantaardige oliën als zonnebloem-, olijf- en tarwekiemolie. Ook noten, zaden en groene bladgroente als spinazie en boerenkool zijn goede bronnen.
Een handje amandelen of een eetlepel zonnebloemolie levert al een mooie hoeveelheid vitamine E.
Eet u geregeld avocado of gebruikt u olijfolie over uw salade? Dan krijgt u ook automatisch tocoferol binnen.
“Tocoferol is een celbeschermende antioxidant”
Tocoferol draagt bij aan diverse processen in het lichaam. Het is een celbeschermende antioxidant en helpt het afweersysteem van de lichaamscellen. Vitamine E is goed ter bescherming van gezonde cellen en weefsels. Vitamine E wordt bovendien vaak toegevoegd aan huidverzorgingsproducten.
Ook in voeding wordt tocoferol vanwege zijn werking als antioxidant veel gebruikt als natuurlijk conserveermiddel. Zo blijft bijvoorbeeld plantaardige olie langer houdbaar.
“Een gezond eetpatroon dekt meestal de behoefte"
Hoeveel tocoferol per dag?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine E verschilt per leeftijd en geslacht. Voor volwassenen ligt dit rond de 11 tot 13 milligram per dag.
Een eetpatroon met voldoende plantaardige oliën, noten, zaden en groente dekt meestal de behoefte. Toch kan het in sommige gevallen handig zijn om extra ondersteuning te overwegen, bijvoorbeeld als u weinig vet eet of een eenzijdig voedingspatroon heeft.
“Tocoferol en selenium vormen samen een krachtige antioxidantcombinatie”
Tocoferol werkt in het lichaam het best als u het combineert met bepaalde andere voedingsstoffen. We geven een paar voorbeelden:
1. Tocoferol + vitamine C. Vitamine C helpt bij het ‘heractiveren’ van vitamine E nadat het als antioxidant is gebruikt.
2. Tocoferol + selenium. Selenium is een mineraal dat net als vitamine E bijdraagt aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade. Samen vormen ze een krachtige antioxidantcombinatie.
3. Tocoferol + omega 3-vetzuren. Denk aan visolie of lijnzaadolie. Omega 3-vetzuren zijn gevoeliger voor oxidatie en vitamine E kan helpen deze vetzuren te beschermen. Daarom is aan veel visolieproducten vitamine E toegevoegd als natuurlijke stabilisator.
4. Tocoferol + zink. Zink ondersteunt het immuunsysteem en de celstofwisseling en vult de werking van vitamine E aan. Deze combinatie ziet u vaak terug in supplementen voor huid, haar en nagels.
“Alfa-tocoferol wordt het beste opgenomen"
Wat is de beste tocoferol?
Zoals eerder genoemd, bestaat vitamine E uit meerdere vormen. Alfa-tocoferol wordt het beste opgenomen en is daarom ook het meest gangbaar in supplementvorm. Bij vitaminesperpost.nl vindt u bijvoorbeeld Vitamine E 400 mg. De softgels met D-alfa-tocoferol en gemengde tocoferolen zijn uit zonnebloemolie gedestilleerd. Ze zijn 100% natuurlijk en loepzuiver. Elke softgel bevat 268 mg vitamine E.
Daarnaast vindt u in onze webshop nog meer supplementen met tocoferol. Zo treft u het aan in onze Ultra Omega 3, Super DHA Visolie en astaxanthine 8 mg.
Vragen of advies?
Wilt u meer weten over tocoferol of andere vitamines? Neem dan contact met ons op via het contactformulier of tijdens kantooruren via tel. +31 (0)75-612 12 47 (lokaal tarief).
