Maandelijkse Archieven: September 2020

Moeder. Het woord heeft een magische aantrekkingskracht op bijna iedereen. Dusdanig dat het zelfs veelvuldig op armen wordt getatoeëerd en er talloze liedjes en boeken over zijn

Niets is zo wonderbaarlijk als de schoonheid van bloemen. Sinds mensenheugenis worden ze bij vieringen, afscheid en ceremonies gebruikt. Bloemen zijn een verlengstuk van onze gevoelens.

Als kind was ik niet bepaald fan van rozemarijn. De intens kruidige smaak en geur zijn behoorlijk uitgesproken. Tegenwoordig is mijn liefde voor het kruid flink gegroeid. Niet alleen

Bijna iedereen heeft wel een potje ‘normaal’ komijnzaad in het kruidenrek staan, maar zwart komijnzaad is wat minder gangbaar. Zwart komijnzaad en zwarte komijnzaadolie zijn

Moeder Aarde bezit schatten van onschatbare waarde. Het Amazonewoud is daar één van. Een woud dat de thuisbasis is van een van de rijkste biodiversiteiten ter wereld. Niet

Wist u dat u zonder collageen niet kunt staan of bewegen? Collageen is een soort ‘lijm’ die alle losse structuren en weefsel waaruit het lichaam is opgebouwd bijeen houdt.

Wie zich in voeding en gezondheid verdiept, loop tegen de meest uiteenlopende termen aan. Eentje daarvan is quercetine. Dit is een fijne antioxidant die veel voorkomt in kappertjes en

De bladeren vallen van de bomen en de paardenkastanje oftewel wilde kastanje valt lustig mee. In tegenstelling tot tamme kastanjes zijn de vruchten van de paardenkastanje niet geschikt

Soms hebben we niet in de gaten dat de meest voor de hand liggende voedingsmiddelen die de natuur biedt krachtige stoffen bezit. Denk bijvoorbeeld aan de schil van citrusvruchten. Daarin