Veel mensen die nog een paar kilo kwijt willen voor de zomer, kijken naar hun voeding. Logisch, uw voedingspatroon aanpassen kan snel effect sorteren. Maar moet u nou calorieën tellen of kunt u gerust elke dag een avocado eten? Dit blog brengt licht in de duisternis.
- ‘Niet vullen maar voeden’ of cola light drinken?
- Afvallen is minder calorieën binnenkrijgen dan u verbrandt
- Hoeveel calorieën heb ik nodig?
- Wat is de minimale hoeveelheid calorieën voor mij?
- Hoe kunt u uw minimale caloriebehoefte berekenen?
- Het absolute minimum versus het persoonlijk minimum aan calorieën
- Minder calorieën dan uw persoonlijk minimum innemen
- Is mijn AMR altijd leidend?
- Moeite om niet te veel calorieën binnen te krijgen? Denk aan uw bloedsuikerspiegel
- Supplementen voor vetverbranding en vetstofwisseling
- Moet ik nu calorieën tellen of avocado’s eten?
‘Niet vullen maar voeden’ of cola light drinken?
Binnen de focus op voeding zijn er veelal twee kampen. Aan de ene kant: eet wat de natuur u brengt. De hoeveelheid calorieën maakt niet uit, want het lichaam geeft zelf aan wanneer het voldoende heeft. ‘U moet niet vullen maar voeden’. Aan de andere kant: elke calorie telt mee, dus cola door cola light vervangen, is verstandig, want zo spaart u calorieën uit. Zoals meestal ligt de waarheid in het midden.
“Uw (vet)verbranding beweegt mee met u energie-inname”
Afvallen is minder calorieën innemen dan u verbrandt
Dit is absoluut een waarheid als een koe. Veel mensen trekken hier echter de conclusie uit dat, als u gaat crashdiëten of uzelf gaat uithongeren, soms nog gecombineerd met extra beweging, u dan gezond afvalt. Dit is complete onzin! Immers, uw stofwisseling (de motor van het lichaam) past zich aan de hoeveelheid energie aan die u binnenkrijgt. Krijgt u te weinig energie binnen, dan denkt het lichaam dat er kennelijk schaarste is en gaat zuiniger lopen. Hierdoor loopt de energieverbranding (lees: vetverbranding) dus juist terug.
Het gevolg kan zijn dat uw energie-inname weliswaar omlaaggaat omdat u minder eet, maar dat uw energieverbranding nog veel harder daalt omdat uw motor slechter is gaan lopen. In de volksmond wordt dit gegeven vaak de spaarstand genoemd. Hierdoor kunnen mensen die extreem weinig calorieën binnenkrijgen juist zwaarder worden omdat hun (vet)verbranding enorm is verslechterd. En dan hebben we het nog niet eens over het ‘jojo-effect’ als zij weer terugvallen in hun normale voedingspatroon. Maak dus nooit deze fout!
“Van te weinig gezond eten, komt u juist aan”
Hoeveel calorieën heb ik nodig?
Veel mensen kennen de algemene regel die stelt dat een vrouw 2000 calorieën per dag nodig heeft en een man 2500 calorieën. Dit is een algemene regel, gestaafd op allerlei gemiddelden en is zodoende voor veel mensen geen adequate benadering van de dagelijkse energiebehoefte. Daar komt bij dat iemand die wil afvallen, lager in zijn of haar energiebehoefte moet gaan zitten. Niet het beredeneren maar het berekenen van uw caloriebehoefte geeft zodoende een veel beter beeld van de hoeveelheid calorieën die u per dag dient in te nemen.
“Ieder lichaam heeft een calorieminimum”
Wat is de minimale hoeveelheid calorieën voor mij?
De basis om uw caloriebehoefte uit te rekenen is uw BMR. Niet te verwarren met uw BMI (Body Mass Index). BMI zegt iets over de verhouding van uw lengte en gewicht. BMR echter staat voor Basal Metabolism Rate en geeft aan hoeveel calorieën u dient binnen te krijgen als u helemaal niet beweegt. Het is uw absolute minimum aan calorieën om aan uw basisenergiebehoefte voor vitale functies te voldoen. Minder calorieën binnenkrijgen dan dit absolute minimum uit zich onder meer in een lagere (vet)verbranding. Minder calorieën binnenkrijgen dan de BMR is helemaal niet gezond. Ga dus nooit onder uw BMR zitten.
Hoe kunt u uw minimale caloriebehoefte berekenen?
“Uw mate van beweging bepaalt uw persoonlijke minimale caloriebehoefte”
Het absolute minimum versus het persoonlijk minimum aan calorieën
De BMR moet u vermenigvuldigen met de mate van beweging. De volgende tabel is hierbij handig:
| Mate van beweging | Vermenigvuldigingsfactor |
| Geen tot zeer weinig beweging | x 1,2 |
| Lichte beweging | x 1,375 |
| Normale lichaamsbeweging | x 1,55 |
| Zware lichaamsbeweging | x 1,725 |
| Zeer zware lichaamsbeweging | x 1,9 |
De uitkomst van deze som is uw AMR (Activity Metabolism Rate). Dit is uw persoonlijke caloriebehoefte, afgestemd op uw beweegpatroon. Als u uw AMR per dag binnenkrijgt, zult u bij een gelijkblijvend beweegpatroon noch afvallen, noch aankomen.
“Stress leidt tot vetopslag”
Uw AMR is dus een onderhoudsdosis calorieën, toegespitst op uw lichaam en uw huidige beweegpatroon. Als u wilt afvallen, zult u onder uw AMR moeten gaan zitten. U verliest immers gewicht als u minder calorieën inneemt dan u verbrandt. Is uw calorie-inname hoger dan uw AMR, is het verstandig eerst uw inname terug te brengen tot uw AMR. Vooral niet te snel gaan snijden. Dit levert stress op voor het lichaam, waardoor het lichaam cortisol gaat aanmaken. Deze stressregelstof leidt tot vetopslag.
“Optimaal gezond afvallen kan niet zonder sporten en bewegen”
Is uw inname op of rond uw AMR, dan kunt u voor gewichtsverlies onder uw AMR gaan zitten. Om gezond af te vallen, kunt u maximaal 25% onder uw AMR gaan zitten, maar nooit onder uw BMR. Als u dus helemaal niet sport of anderszins intensief beweegt, kunt u maximaal 20% onder uw AMR gaan zitten. Optimaal effectief gezond afvallen, gaat dus altijd samen met sporten en bewegen.
Is mijn AMR altijd leidend?
Nee, de AMR geldt niet bij bepaalde ziektes, zwangerschap of gebruik van sommige medicijnen. In deze gevallen moet er een percentage calorieën op de AMR worden gestapeld. Verstandig is met uw arts of gespecialiseerde diëtist te overleggen wanneer het gewenst is om in deze situaties af te vallen.
“Een evenwichtige bloedsuikerspiegel draagt bij aan minder pieken en dalen in uw energieniveau”
De bloedsuikerspiegel geeft het glucosegehalte in het bloed weer. Na het eten van een maaltijd kan de suikerspiegel flink stijgen. Een evenwichtige bloedsuikerspiegel draagt bij aan minder pieken en dalen in uw energieniveau, u heeft minder last van lekkere trek en een gezonder gewicht. Ter aanvulling van een gezonde levensstijl kunnen de volgende supplementen ondersteunen bij het behoud van een gezonde bloedsuikerspiegel*: chroom, berberine, Gymnema Sylvestre, kaneel- en guggulextract.
“Wij onderschrijven ten volle de visie dat afvallen samengaat met gezondheidswinst dan wel gezondheidsoptimalisatie”
De basis van afvallen, is uiteraard gezond eten en voldoende bewegen. Ter aanvulling op een gezonde leefstijl kunnen Garcinia Cambogia en CLA helpen bij te dragen aan de vetverbranding*. Forskolin, cayennepeper en guarana helpen de vetverbranding te ondersteunen*. Nopal, Vetverbrander Plus, yerba mate en groene thee helpen om de vetstofwisseling te ondersteunen*.
“Ook gezonde voeding kan veel calorieën bevatten”
Wat is nou de conclusie? Ja, calorieën tellen is wel degelijk van belang bij het afvallen. Enerzijds om niet boven uw caloriebehoefte uit te komen, anderzijds om niet in de ‘spaarstand’ te belanden. Deze spaarstand ondermijnt zowel uw vetverbranding als uw gezondheid.
Zodoende adviseren wij bij afvallen om niet dagelijks een avocado of wekelijks zakken noten te eten. Hoewel deze voedingsmiddelen rijk aan voedingsstoffen zijn, bevatten zij ook veel calorieën.
Het lichaam heeft voedingsstoffen nodig om goed te functioneren. Of het drinken van light cola hieraan bijdraagt? Daarover wordt verschillend gedacht.
*Evaluatie gezondheidsclaims is lopende.
Vragen of advies?
Wilt u meer weten over afvallen of supplementen die daar ondersteuning in bieden? Als u vragen heeft of advies wilt hebben bij het maken van een keuze, kunt u op kantoortijden telefonisch contact met ons opnemen op nummer: +31 (0)75-612 12 47 (lokaal tarief) of via ons contactformulier.
