Maandelijkse Archieven: Mei 2019

In feite is zout echter een verzamelnaam voor kalk, gips, magnesium, ammoniumzouten en dus keukenzout. Keukenzout bestaat uit twee componenten: natrium en chloride.

De term ‘superfood’ vliegt ons de laatste jaren om de oren. Wie bepaalt eigenlijk wat superfoods zijn? Wat hebben we eraan? En nog belangrijker: wat zijn dat dan eigenlijk, superfoods?

Onkruid is een scheldwoord voor planten die vaak vol belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen zitten. We hebben 4 soorten voedzaam onkruid voor u op een rij gezet.

Goed naar uw lichaam luisteren. Het klinkt makkelijker dan het is. Luistert u goed naar wat uw lichaam u vertelt? Neemt u bijvoorbeeld voldoende rust als u voelt dat u moe bent?

Heeft u zich wel eens een ‘Assepoester’ gevoeld toen u op een warme dag of na een lange (vlieg)reis probeerde uw voeten in een paar schoenen te wrikken waarvan u toch zeker wist dat ze van u waren?

Het ene superfood is nog niet uit beeld, of een nieuw wonderproduct dient zich aan. De laatste paar jaren komt steeds meer de focus op moringa te liggen.

Een goed begin is het halve werk. Zeker als het om het aanleren van gezonde eetgewoontes gaat. Met het oog op de enorme toename van overgewicht bij kids, is het dus een goed idee om op de voeding te letten.

In ons spijsverteringsstelsel werken allerlei organen nauw met elkaar samen. Een belangrijke rol is weggelegd voor de zogenoemde ‘spijsverteringsenzymen’. 

Met het veranderen en ouder worden van ons lichaam verandert ook onze behoefte aan de vitamines en mineralen waar we ons goed bij voelen. Bijgaand enkele handreikingen voor elke leeftijdscategorie.

Ons afweersysteem is het belangrijkste verdedigingswapen dat we hebben. Het lijkt wel wat op een oorlogsstrategie. Compleet met verdedigingslinies en een leger. De vijand bestaat uit bacteriën, virussen en ‘vrije radicalen’.