
In de wereld van voedingssupplementen valt vaak het woord BioPerine®. Dit is een hulpstof die in veel capsules zit. Waarom wordt specifiek voor BioPerine® gekozen? Wat is BioPerine® eigenlijk?
- Wat is zwarte peper extract?
- Hogere biologische beschikbaarheid met BioPerine®
- Hoe werkt BioPerine®?
- Voedingssupplementen met BioPerine
- Recept aardbeien met zwarte peper
Wat is zwarte peper extract?
“BioPerine® is een volstrekt natuurlijke voedingsstof”
Hogere biologische beschikbaarheid met BioPerine®
“BioPerine® helpt de wanden van de darmcellen om beter te ontspannen”
Hoe werkt BioPerine®?
Het menselijk spijsverteringskanaal kan slechts een deel van de voedingsstoffen opnemen. Het gedeelte van een voedingsstof dat het lichaam kan verteren, opnemen en gebruiken, noemen we de biologische beschikbaarheid. Zo is bijvoorbeeld de biologische beschikbaarheid van eiwitten erg hoog, soms wel 90%. Wat u niet gebruikt of opneemt, verlaat op natuurlijke wijze weer uw lichaam. Om een voedingsstof op te nemen, is het noodzakelijk dat deze via de celwand van de darmcellen in uw bloedbaan belandt. Dat is bij grote moleculen niet evident. BioPerine® helpt de wanden van de darmcellen om beter te ontspannen. Dit zorgt ervoor dat grotere deeltjes toch in de bloedbaan belanden.
“Ook wateroplosbare én vetoplosbare vitamines worden beter opgenomen als BioPerine® is toegevoegd”
Voedingssupplementen met BioPerine®
Wij hebben om bovenstaande reden aan sommige voedingssupplementen BioPerine® toegevoegd, zoals bijvoorbeeld aan Kurkuma extract. Elke capsule bevat 500 mg curcumine met 95% curcuminoïden en 5 mg zwarte peper extract (BioPerine®) voor een betere opname. Ook wateroplosbare én vetoplosbare vitamines worden beter opgenomen als BioPerine® is toegevoegd. Dit geldt eveneens voor aminozuren en mineralen.
Recept aardbeien met zwarte peper
- 250 gr aardbeien
- 1 el honing
- Zwarte peper
- 1 el suiker
- Verse munt, fijngehakt
- 250 ml slagroom
Bereiding:
- Klop de slagroom met de suiker net niet helemaal stijf.
- Verhit de aardbeien 2 minuten in een steelpannetje met de honing.
- Serveer de slagroom met aardbeien en bestrooi met flink wat mint en zwarte peper.
- Ook lekker met een bolletje ijs.
(Bron: Leuke recepten )
Wil u graag meer informatie over BioPerine® of andere hulpstoffen?
Aarzel niet en neem contact met ons op via tel. 075-612 12 47.
Onze deskundige medewerkers staan u graag te woord.