
Langzamerhand is er steeds meer besef dat de voeding die we eten meer stoffen bevat dan water, vetten, vezels, koolhydraten, eiwitten, mineralen en vitamines. Ons eten bevat ook bepaalde biologische ingrediënten die we bioactieve stoffen noemen.
- Wat zijn bioactieve stoffen?
- Wat is het verschil tussen voedingsstoffen en bioactieve stoffen?
- Wat zijn de belangrijkste bioactieve stoffen?
- Voedingssupplementen met bioactieve stoffen
Wat zijn bioactieve stoffen?
“Van voedingsstoffen als mineralen en vitamines is wetenschappelijk bewezen
dat het menselijk lichaam ze nodig heeft voor de gezondheid”
Wat is het verschil tussen voedingsstoffen en bioactieve stoffen?
Van voedingsstoffen als mineralen en vitamines is wetenschappelijk bewezen dat het menselijk lichaam ze nodig heeft voor de gezondheid. Dit geldt niet voor bioactieve stoffen. Hiervan wordt aangenomen dat ze bijdragen aan onze gezondheid, maar hoe dat precies werkt, wordt nog uitgebreid onderzocht. Er zijn geen ziektes bekend als gevolg van een tekort aan deze stoffen. Daarom is van de meeste bioactieve stoffen geen referentie-inname (RI) of aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vastgesteld. Toch lijken veel bioactieve stoffen een positieve uitwerking op onze gezondheid te hebben. Een ander groot verschil is dat bij bioactieve stoffen niet alle gezondheidsclaims zijn toegestaan. Indien dit wel het geval is, moeten deze claims goed zijn onderbouwd. Bovendien moeten ze op de Europese lijst van goedgekeurde claims staan (EFSA). Dit is onder meer het geval bij fytosterolen omdat hiervan het gunstige effect op het bloedcholesterolgehalte is bewezen. Daarom mag op bepaalde producten met fytosterolen een gezondheidsclaim worden vermeld. U kunt hierbij denken aan sommige smeersels voor op brood en speciale yoghurt.
“Carotenoïden spannen de kroon als het gaat om bioactieve stoffen in onze voeding”
Wat zijn de belangrijkste bioactieve stoffen?
“Cacao extract is rijk aan flavonoïden”
Voedingssupplementen met bioactieve stoffen
U kunt bij ons terecht voor een breed assortiment aan bioactieve stoffen in supplementvorm. Zo verkopen wij de natuurlijke vom van bèta-caroteen, die de antioxidante carotenoïden alpha-caroteen, zeaxanthine, cryptoxanthine en luteïne bevat. Cacao extract is rijk aan flavonoïden waaronder epicatechine, catechine en procyanidinen. Daarnaast hebben we een groot aanbod in kruiden supplementen.
Vragen of Advies?
Wilt u meer weten over bioactieve stoffen of andere inhoudsstoffen van onze supplementen?
Neem dan tijdens kantooruren contact op met onze deskundige medewerkers.
Zij zijn bereikbaar via tel. 075-612 12 47 (lokaal tarief).