Pagina 6 - Redactie Vitaminesperpost.nl

Bèta-glucanen zijn voedingsvezels die voorkomen in gerst, haver, gist en paddenstoelen. De verschillende verbindingen hebben allemaal andere gezondheidseffecten. In dit blog nemen we ze onder de loep.

Grote kans dat u tijdens een wandeling wel eens echte valeriaan bent gepasseerd. Katten zijn dol op dit kruid. Bij ons staat de plant bekend als rustgever en brenger van evenwicht in stressvolle situaties.

Nopal is inheems in Mexico en de zuidwestelijke woestijngebieden van de VS. Daar wordt nopal niet alleen als voedsel en heilzame plant gebruikt, maar is het vandaag de dag ook een populair supplement bij

Riboflavine is een andere naam voor vitamine B2. Deze vitamine is vanwege de gele kleur als kleurstof populair in de voedingsmiddelenindustrie. Vitamine B2 heeft echter nog meer voor ons in petto. 

De rode alg is een bijzondere plant met een opmerkelijke eigenschap: het neemt mineralen op uit het zeewater. En niet zo’n klein beetje! Dit algje zit namelijk bomvol nuttige stoffen, met name calcium.

Vitamine B3 geeft u vleugels! Het is een echte ‘energievitamine’. Deze ‘nep’-vitamine speelt een grote rol bij het vrijmaken van energie uit voeding. Daarnaast vervult B3 tal van andere functies. 

Vrouwen hebben te maken met hormonen, een menstruatiecyclus en de overgang. In het verre India hebben ze daar een oplossing voor: een typisch vrouwentonicum genaamd shatavari oftewel de 'koningin der kruiden'.

Zonder kalium kunnen wij niet functioneren. Maar wat doet het precies in ons lichaam? En wat heeft natrium met kalium te maken? Met dit blog proberen we u wakker te schudden omtrent het belang van kalium.

In ons lichaam vinden constant ontelbaar veel processen plaats. Gelukkig merken we daar weinig van. Om deze processen optimaal te laten verlopen, werken vitamines en mineralen samen. Dit heet synergie.

Wij Nederlanders zijn dol op knoflook. In de pasta of in een saus, maar ook als tinctuur of supplement. Het zwarte zusje is wellicht wat minder bekend. Daarom kijken we dit keer naar zwarte knoflook.