Pagina 15 - Vitamines & Mineralen

Visolie is goed. Zet daarom vaker (vette) vis op het menu. In visolie zitten omega-vetzuren. Deze zijn een goede ondersteuning voor het hart, de hersenfunctie en het gezichtsvermogen.

Er wordt volop onderzoek gedaan naar de rol van vitamine B11 bij het in stand houden van een goede gemoedstoestand. Eén specifieke vorm van foliumzuur, 5-MTHF, lijkt hier een goede invloed op te hebben.

Weten waar en waarom u uw vitamines, mineralen en kruiden het best kunt kopen, is de helft van de strijd. Ook belangrijk is welke vitamines, mineralen en kruiden het best worden opgenomen.

Wanneer en op welk tijdstip kunnen we supplementen het beste innemen? Welke supplementen kunnen we beter niet op hetzelfde moment met elkaar combineren? We bespreken hier supplementen die vaak worden gebruikt.

Wie gezond eet, kan zich afvragen of het zinvol is om het voedingspatroon dagelijks aan te vullen met voedingssupplementen met vitamines, sporen, mineralen en kruiden. Wat is ‘gezond eten’?

Vitamines, mineralen en plantaardige supplementen zijn er om ons lichaam te ondersteunen. Het vergt echter enig onderzoek om te weten of er een mogelijke wisselwerking bestaat met medicijnen.

Mineralen zijn al miljoenen jaren verantwoordelijk voor het vormen van de aardkorst. Daarnaast zijn ze onontbeerlijk voor het goed functioneren van het menselijk lichaam. We hebben er wel 17 nodig!

B-vitamines zijn wateroplosbare vitamines. Eerst  dacht men dat er één B-vitamine was. Later ontdekte men dat vitamine B uit afzonderlijke vitamines bestaat die we 'vitamine B-complex' noemen.

Als u bloedverdunners gebruikt, is het belangrijk om voorzichtig te zijn met vitamine K. Deze vitamine kan van invloed op de bloedverdunners zijn. Dat komt omdat vitamine K bij de bloedstolling is betrokken.

Nederland heeft een echte koffiecultuur en tegenwoordig zijn ook de zogenoemde energiedrankjes mateloos populair. Veel soorten cafeïnehoudende dranken beloven de energie en de focus te verhogen.