Pagina 11 - Spijsvertering & Darmwerking

Klinkt het bekend: de kruidige geur van kopjes thee met een stukje verse gember? Niet zo vreemd, want gember is een veelzijdig kruid dat een fijne bijdrage kan leveren aan uw algemeen gevoel van welbevinden.

Uit steeds meer onderzoek blijkt dat onze darmen en hersenen direct met elkaar communiceren. Zo bevatten onze darmen meer zenuwcellen dan onze hersenen. Tijd voor een kijkje in ons darmstelsel.

Wat zijn vezels precies? Waar zitten ze in? Waarom zijn ze onmisbaar voor onze gezondheid? En hoe kunnen we ervoor zorgen dat we voldoende voedingsvezels binnen krijgen, ook bij een glutenallergie?

Steeds vaker worden plantaardige oliën ingezet om de spijsvertering te ondersteunen. Pepermuntolie is de bekendste, maar er zijn er meer. We hebben er een aantal voor u op een rijtje gezet.

Vezels zijn goed voor ons, onder meer voor de stoelgang maar ook voor een goede balans tussen de diverse bacteriën in onze darmen. Bijgaand 10 handige tips om meer vezels in uw menu op te nemen.

In ons spijsverteringsstelsel werken allerlei organen nauw met elkaar samen. Een belangrijke rol is weggelegd voor de zogenoemde spijsverteringsenzymen. 

De darmen zijn onderdeel van ons spijsverteringsstelsel. Er wordt vaak gezegd dat een goede gezondheid begint in onze darmen. Maar wat wordt daar nou eigenlijk precies mee bedoeld?