Pagina 25 - Marceline Geelen

Fenegriek was al in het oude Egypte bekend om zijn bijzondere kwaliteiten voor de gezondheid. Hiervan kunnen we vandaag de dag nog steeds gebruik maken. Fenegriek is een veelzijdig zaadje met potentie.

Het culinair gebruik van zeewier is een trend. Inderdaad, die groene slierten die u bij een strandwandeling in het zand ziet liggen. Een zeewiersoort die interessant is voor onze gezondheid, is kelp.

Duivelsklauw komt helemaal uit Namibië, Botswana en Zuid-Afrika, maar dan heeft u wel wat! Duivelsklauw staat erom bekend omdat-ie helpt bij het behoud van soepele gewrichten. Ideaal voor fanatieke sporters.

In tegenstelling tot tamme kastanjes zijn de vruchten van de paardenkastanje niet geschikt voor menselijke consumptie. Waar we wel blij van worden, zijn de zaden. Deze hebben diverse positieve eigenschappen.

In de Ayurveda vinden we talloze kruiden met bijzondere kwaliteiten. Een van die wonderkruiden is guggul. De guggulboom produceert een hars die goed voor de cholesterolspiegel is.

Superfoods, iedereen heeft er de mond van vol. Chlorella is een van deze superfoods. Het groene algje heeft dan ook grote potentie als bron van essentiële voedingsstoffen voor de mens.

In lang vervlogen tijden poetste men de tanden met het takje van een neemboom. Daarnaast wordt er thee van het neemblad gemaakt. Tijd om eens dieper in te duiken op neem, het wonderkruid uit de Ayurveda.

Bent u ook zo dol op verse ananas? Dan is het misschien goed om te weten dat u met het consumeren van deze heerlijke, sappige vrucht tegelijkertijd een uniek stofje binnenkrijgt dat bromelaïne heet. 

Vitamine E zit in sommige noten en pitten. Daarnaast wordt de vitamine in talloze cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten gebruikt. Vitamine E is dan ook een multifunctionele en belangrijke vitamine.

De natuur kent zoveel rijkdom en schoonheid. Een mooie bloem met bijzondere toepassingen is bijvoorbeeld duizendblad oftewel Achillea millefolium.