Pagina 10 - Spijsvertering & Darmwerking

We leven als mens in symbiose met bacteriën. We kunnen wel stellen dat bacteriën de baas zijn op onze planeet. We hebben te te maken met ‘goede’ en ‘slechte’ bacteriën. Hoe zit het met darmbacteriën?

U kent het verschijnsel vast wel: de één kan alles eten terwijl bij de ander de kilo’s er aanvliegen. Dit heeft te maken met de stofwisseling. Hoe kunt u deze ondersteunen? Bijgaand enkele tips.

Het eiland Chios staat bekend om een unieke boom met een bijzonder verhaal: de mastiekboom. Deze boom produceert een aromatische hars: ‘de tranen van Chios’. Deze ‘tranen’ zitten boordevol goede stoffen.

Er bestaan veel natuurlijke middelen om een goede darmwerking te ondersteunen. Een minder bekend plantaardig voedingssupplement dat we deze keer voor het voetlicht willen zetten, is de Cascara sagrada.

De maag is, net als de mond, slokdarm, darmen, lever, galblaas, alvleesklier en nieren, onderdeel van ons spijsverteringsstelsel. Voor een goed functionerende maag zijn een aantal randvoorwaarden van belang.

Klinkt het bekend: de kruidige geur van kopjes thee met een stukje verse gember? Niet zo vreemd, want gember is een veelzijdig kruid dat een fijne bijdrage kan leveren aan uw algemeen gevoel van welbevinden.

Uit steeds meer onderzoek blijkt dat onze darmen en hersenen direct met elkaar communiceren. Zo bevatten onze darmen meer zenuwcellen dan onze hersenen. Tijd voor een kijkje in ons darmstelsel.

Wat zijn vezels precies? Waar zitten ze in? Waarom zijn ze onmisbaar voor onze gezondheid? En hoe kunnen we ervoor zorgen dat we voldoende voedingsvezels binnen krijgen, ook bij een glutenallergie?

Steeds vaker worden plantaardige oliën ingezet om de spijsvertering te ondersteunen. Pepermuntolie is de bekendste, maar er zijn er meer. We hebben er een aantal voor u op een rijtje gezet.

Vezels zijn goed voor ons, onder meer voor de stoelgang maar ook voor een goede balans tussen de diverse bacteriën in onze darmen. Bijgaand 10 handige tips om meer vezels in uw menu op te nemen.