Pagina 18 - Gezonde & Gevarieerde voeding

Aminozuren zijn de bouwstenen voor ons lichaam. Uit aminozuren worden lichaamseigen eiwitten gemaakt. Bovendien zijn aminozuren van invloed op de kwaliteit van leven. Hoe zit dat?

De aardbei is een polulaire fruitsoort in Nederland. Niet zo gek, want aardbeien smaken heerlijk zoet, bevatten weinig calorieën en veel vitamines, mineralen en fytonutriënten. Zó gezond zijn aardbeien!

Vet heeft over het algemeen een negatieve klank. Kunnen we alle vetten over één kam scheren? Om meer te weten te komen over vet, gaan we op onderzoek uit en bekijken we de vette feiten van vetzuren.

Koolhydraten staan al jaren in een kwaad daglicht: ze zouden ons dik maken. Vooral voedingsmiddelen met zetmeel, oftewel polysachariden, moeten het ontgelden. Wij brengen licht in de duisternis.

Heeft u wel eens van halfvitamines gehoord? Een ervan is inositol. We gaan in op de twee bekendste vormen van inositol: myo-inositol en D-chiro-inositol en belichten we de veelzijdigheid van deze stof.

Vitamine E zit in sommige noten en pitten. Daarnaast wordt de vitamine in talloze cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten gebruikt. Vitamine E is dan ook een multifunctionele en belangrijke vitamine.

Om goed te functioneren, hebben we vitamines en mineralen nodig. We kennen 13 vitamines, waarvan vitamine K de minst bekende is. In dit blog ontrafelen we de kracht van vitamine K.

Wist u dat wilde oregano een hoog percentage carvacrol bevat? Carva-wat? Inderdaad carvacrol. Dit is een bijzondere stof die onder meer het afweersysteem ondersteunt.

Guarana wordt gezien als een natuurlijk energiesupplement uit de Amazone. Dit komt doordat de guarana plant (Paullinia cupana) veel cafeïne bevat. Guarana staat ook in de belangstelling bij sporters.

Steeds meer professionals stellen dat gezonde voeding en leefstijl een positief effect hebben op onze gezondheid. Een uitgebalanceerd eetpatroon, beweging en ontspanning houden ons gezond.