Pagina 63 - Actueel

De schappen in de supermarkt liggen overvol met verschillende producten uit de voedingsindustrie. Tegelijk met de opkomst van de voedingsindustrie is de Nederlandse bevolking steeds zwaarder geworden.

De één zegt dat soja gezond is, de ander beweert het tegendeel. Vegetariërs zweren juist vaak bij soja. Soja is een controversieel voedingsproduct. Wij ontrafelen hier de mythes.

Gluten. Het is een woord van deze tijd. Veel mensen verbannen brood en pasta consequent uit hun voedingspatroon. Maar wat zijn gluten precies? En waar zitten ze in?

Goede vetten zijn prima voor ons lichaam en kwalitatief hoogstaande vetzuren leveren een belangrijke bijdrage aan allerlei processen in ons lichaam. Maar wat zijn goede en foute vetten?

Soms is er geen duidelijke reden waarom u zich ondanks het mooie weer toch neerslachtig voelt. Voeding speelt een grote rol. Met deze voedingstips wandelt u weer met een brede lach door de stad. 

Wie stopt met vlees eten, dient op een andere manier vitamines en mineralen in te nemen. We noemen de 7 belangrijkste vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen voor vegetariërs en veganisten.

Plantaardig eten is niet moeilijk. Toch kleven er ook risico’s aan de consumptie van al die bewerkte vleesvervangers die door de reguliere voedingsindustrie zijn geproduceerd. Lees dus altijd het etiket!

Duizenden jaren geleden zag de geneeskunde er anders uit dan nu. Prehistorische geneeskunde varieert afhankelijk van de verschillende regio's in de wereld en de culturele diversiteit.

In het blog ‘Gezond en langer leven minder eten?’ bespreek ik de onderzoeken naar een caloriebeperkend voedingspatroon. Vasten lijkt de beste methode. Er zijn verschillende manieren om dat te doen.

Steeds meer mensen voelen zich opgejaagd en ervaren spanning. Stress kan op elke leeftijd de kop opsteken. Gelukkig kunnen kruiden soelaas bieden. Zo helpt Rhodiola rosea uw lichaam zich aan te passen