Marceline Geelen

Uva ursi of berendruif. Beide benamingen klinken behoorlijk poëtisch voor een altijd groen heestertje dat van oorsprong vooral in Noord-Amerika voorkomt. De roze-rood-witte bloemklokjes zijn een lust

Iedereen is wel bekend met mango, maar slechts weinigen hebben ooit van de mangosteen gehoord. Ja, beide zijn superlekker en goed voor de gezondheid. Daar houden de overeenkomsten echter op. Mangosteen

Na kurkuma en CBD-olie is de aandacht tegenwoordig verschoven naar paddenstoelen. De bijzondere kenmerken van deze schimmels staan hoog op de wetenschappelijke agenda en de onderzoeken vliegen ons om de

Hoe blijft u genieten van ontspanning tussen de lakens in spannende tijden? Die vraag zullen velen zich tegenwoordig stellen. Gelukkig kennen de Tupi-indianen uit het Braziliaanse Amazonegebied een boomschors

Moe, gestresst en ongeconcentreerd? Een zwaar weekend achter de rug? Misschien kan gotu kola uitkomst bieden.

‘When you’re going to San Francisco, be sure to wear some flowers in your hair’. Het wereldberoemde liedje van Scott McKenzie zou zomaar kunnen verwijzen naar de Eschscholtzia californica

Een groot arsenaal aan kruiden en planten leent zich uitstekend voor een lekker kopje thee. Sommige van deze kruiden hebben daarbij gezondheidsbevorderende kenmerken. Zo is een dagelijks vers kopje hibiscusthee

In speculaas, in stoofpotten, in Indiase gerechten en in glühwein. Het zijn maar een paar culinaire toepassingen waar we kruidnagel van kennen. De geurige specerij is echter zoveel meer dan een geliefde

Spirulina is zo’n woord dat in gezondheidsbewuste kringen steeds meer de ronde doet. Inmiddels is de aandacht voor algen en hun kenmerken explosief toegenomen en wordt breed erkend dat de minuscule