Pagina 17 - Plantaardige voedingsstoffen

Weet u wat polyfenolen zijn? Deze stoffen zouden een gunstig effect op onze gezondheid hebben. Ze komen onder meer voor in thee, wijn en groente en fruit. Maar wat zijn polyfenolen nu eigenlijk?

Heeft u al eens van chuchuhuasi (Maytenus macrocarpa) gehoord? Dit supplement staat ook wel bekend als de ‘Peruaanse Catuaba’. Wat is dit voor mysterieus product en wat kunnen we ermee?

De maag is, net als de mond, slokdarm, darmen, lever, galblaas, alvleesklier en nieren, onderdeel van ons spijsverteringsstelsel. Voor een goed functionerende maag zijn een aantal randvoorwaarden van belang.

Het gebruik van zaden in de keuken is allang niet meer voorbehouden aan gezondheidsfanatici. Integendeel: zaden zijn hip! En niet zomaar. We zetten 8 gezonde en smaakvolle zaden voor u op een rij.

Aan artisjok worden verschillende gezondheidsvoordelen toegeschreven. Het hart en de bladeren van de artisjok worden als groente gegeten. In dit blog vertellen we meer over artisjok en vindt u enkele recepten.

Een stad zonder bomen is als een dode stad. In dit artikel gaan we dieper in op de kracht van 4 bijzondere bomen: de Salix alba schietwilg, de berk, de baobab en de moringa.

Kunnen we te véél voedingssupplementen slikken? Ons lichaam moet het tenslotte wel allemaal kunnen verwerken. Wat is de meest efficiënte hoeveelheid supplementen om per dag in te nemen?

Kinderen en jonge dieren zijn druk. Dat is normaal gedrag. Maar wanneer hebben we te maken met druk gedrag dat overdreven is? En welke rol speelt voeding hierin?

Sommige pitten zijn gezond en andere niet. De laatste kunnen daarom beter niet kunnen worden meegegeten. We zetten de verschillende pitten even voor u op een rij.

Cholesterol heeft een slechte reputatie, maar het is gewoon een lichaamseigen stof die door de lever wordt aangemaakt en die in ons lichaam diverse essentiële functies vervult.