Pagina 8 - Plantaardige voedingsstoffen

We kennen peterselie als aromatische smaakmaker in de keuken. Wist u dat dit kruid een grote bron van vitamine K is? Peterselie heeft sowieso allerlei gezondheidsbevorderende kenmerken voor de mens. 

Spirulina en chlorella zijn twee algen die vanwege de vele positieve eigenschappen ook wel ‘groen goud’ worden genoemd. Wat is het verschil tussen de twee? En kunt u ze ook tegelijkertijd gebruiken? 

Wat is oxidatieve stress? En wat hebben vrije radicalen hiermee te maken? In dit artikel vertellen we u over de eigenschappen van oxidatieve stress en vrije radicalen en hoe u de effecten kunt neutraliseren.

Hormonen hebben een groot effect op de gezondheid. Ze spelen een rol bij belangrijke processen in ons lichaam, waarbij de afgifte door de klieren als een goed-geoliede machine moet werken. 

Heeft u al eens van de Inca-bes gehoord? Deze ‘golden berry’ is namelijk interessant voor onze gezondheid. De bes bevat antioxidanten en is een eiwitbom. Inca-bessen worden derhalve superfruit genoemd.

Lang niet iedereen krijgt dagelijks voldoende omega 3-vetzuren binnen. Vegetariërs en veganisten kiezen voor een plantaardig alternatief. Waar wordt vegan omega 3 van gemaakt en waarom zou u ervoor kiezen?

De lever en de nieren zijn belangrijke organen in ons lichaam. Ze werken samen bij het verwerken, omzetten en verwijderen van (afval)stoffen. Een aantal supplementen legt onze lever in de watten.

De zwarte radijs (rammenas) is een 'vergeten groente'. Gelukkig wordt steeds meer groente uit de vergetelheid getrokken. Deze is immers lekker en goed voor ons lijf. Zo is rammenas zwart goud voor de gezondheid.

Sinds jaar en dag eten we bij de geboorte van een kind beschuit met muisjes gebaseerd op anijszaad. Anijs is echter meer dan een traditie. Zo heeft het een verzachtende invloed op de luchtwegen. 

Sinds de opkomst van industrieën, auto’s en vliegverkeer is onze lucht anders dan een eeuw geleden. Dat heeft invloed op onze luchtwegen. Bijgaand tips om uw luchtwegen te ondersteunen.